728x90 AdSpace

Info Terkini
loading...
Thursday, 4 August 2016

Resep Tahu Saus Ngohyong

Siapa yang tidak suka tahu. Penganan dari kedelai ini selain enak, juga pas untuk olahan makanan apapun.



Untuk membuat Tahu Saus Ngohyong, yuk pelajari dulu resep berikut ini.

Bahan-bahan:

2 buah tahu putih, masing-masing potong 4
100gram daging sapi cincang
100gram tahu, ambil dari mengerok bagian tengah tahu, haluskan
1 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
1 sendok makan kecap ikan
1 butir telur

Saus:

2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan selai kacang
1 sendok makan kecap manis
250ml air kaldu
1 sendok teh bumbu ngohyong (ngohiong)
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, daging cincang, garam, merica, kecap ikan, dan telur, aduk rata. Isikan ke dalam tahu potong, kukus sampai matang.
2. Untuk membuat sausnya, tumis bawang putih, hingga harum, masukkan tepung aduk hingga menjadi butir-butir. Tuangkan kaldu sambil terus diaduk, tambahkan selai kacang, kecap manis, saus cabai, bumbu ngohyong, garam dan gula. Aduk sampai mendidih.
3. Sajikan tahu dengan sausnya.

IC/Terbeken
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Resep Tahu Saus Ngohyong Rating: 5 Reviewed By: Warta Terbeken
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...