728x90 AdSpace

Info Terkini
loading...
Monday, 22 August 2016

Sate Bulayak Makanan Khas Lombok

Kalau kamu berlibur ke Lombok, kamu harus coba makanan yang satu ini. Yak, satu bulayak yang menjadi salah satu santapan wajib jika berkunjung ke Lombok.
Jika kamu bertanya ke agen travel, pasti sate bulayak ini menjadi salah satu rekomendasinya.


Sate bulayak berbahan dasar dari daging ayam, jeroan, dan daging sapi. Menjadi ciri khas dari sate bulayak ini terdapat dari bulayaknya, bentuk lontongnya yang dililit dengan daun aren atau enau.

Bulayak berukuran lebih kecil dibanding lontong biasa. Cara melilitnya pun sangat unik sekali, yaitu daun dililit secara spiral. Hal ini dikarenakan agar bulayak ini bisa dibuka dengan mudah dan cepat dinikmati.

Bulayak memiliki tekstur yang lembut dan gurih, sehingga bisa mengoyang lidah kamu.

Selain bulayaknya, bumbu kacang yang disajikannya pun berbeda dari bumbu sate biasanya. kacang tanah yang sudah disangrai dan digiling, kemudian direbus dengan santan dan bumbu dapur lainnya.

Cara menikmati satenya pun berbeda. Pertama kamu buka daun aren yang memilit bulayak. Kemudian bulayak kamu celupkan ke bumbu kacang yang sudah tersedia.

Setelah itu, bari kamu santap satenya. Rasa gurih dan pedasnya bercampur dengan sempurna saat disantap.

Duh, jadi ingin mencicipi langsung kenikmatan dari sate bulayaknya ya. (Prp/Terbeken)
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Sate Bulayak Makanan Khas Lombok Rating: 5 Reviewed By: Warta Terbeken
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...