728x90 AdSpace

Info Terkini
loading...
Tuesday, 4 October 2016

Kue Nastar Selai Durian

 

Sekarang kita membahas mengenai kue kering yang dikombinasikan dengan buah durian, yaitu resep kue nastar selai durian. Bagaimana cara membuatnya? silahkan simak panduan lengkapnya di bawah ini.
Untuk membuat kue nastar selai durian kita memerlukan dua jenis bahan, yaitu bahan untuk selai nya dan bahan untu kue nya.

Bahan Selai :

    500 gram Buah durian
    50 gram gula pasir
    1 sendok teh Esens durian

Bahan Kue Nastar :

    150 gram margarin
    20 gram room butter
    50 gram gula halus
    250 gram tepung terigu
    30 gram susu bubuk
    50 gram cengkeh sebagai hiasan
    2 butir kuning telur; 1 butir untuk bahan dan 1 butir untuk olahan
    1 sendok teh mentega untuk olesan loyang

setelah semua bahan terkumpul, ikuti tahapan membuat kue nastar selai durian di bawah ini
Cara Membuat Selai :

    Masak daging buah durian dengan gula pasir di atas api kecil sampai tercampur rata dan gulanya meresap.
    Masukkan esens durian, aduk rata, kemudian dinginkan
    Bentuk bulat sebesar kelereng, sisihkan

Cara Membuat Kue Nastar :

    Kocok margarin, room butter, dan gula halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bersamaan sambil diayak
    Campur rata dengan spatula sampai adonan dapat dibentuk
    Ambil adonan nastar secukupnya, pipihkan, isi dengan selai durian. Bentuk bulat kembali menyerupai buah durian. Buat tekstur kulit durian dengan menggunakan ujung gunting.
    Pasang cengkeh di bagian atas kue lalu olesi dengan kuning telur
    Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega
    Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang dan berwarna kukuningan dengan waktu sekitar 20 menit.
    Setelah kue nastar matang, keluarkan dari oven. Kue nastar selai durian pun siap disajikan kepada orang-orang yang terkasih.

Itulah penjelasan mengenai resep kue nastar selai durian, semoga dapat bermanfaat bagi kamu yang gemar resep kue kreasi. (ResepKoki/Terbeken)


  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Kue Nastar Selai Durian Rating: 5 Reviewed By: Warta Terbeken
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...